O meu ponto de vista sobre a cenoura inside claramente sobre o facto de a mesma ser um acrescento a algo mais.
Imaginem pois uma salada de alface e tomate, a cenoura são os pós mágicos do Luís de Matos quando cozinha tamanha salada, a cenoura é sabor e sobretudo amor, um elo de ligação entre a alface e o tomate.
A cenoura é igualmente um vegetal e em tempos de crise temos de apoiar os produtores nacionais, podia ter sido optado pelo pepino mas o pepino é verde e a cor da cenoura aproxima-se mais do tom da pele.
O meu paizinho sempre me disse come cenoura para os olhos ficarem bonitos devido a ser uma polivitamina A que ajuda o desempenho dos receptores da retina melhorando assim a visão.
Agora pergunto-me quando é que preciso de melhorar a visão, em dia de copos levar uma cenoira (versão popular) no bolso do casaco parece-me tarefa fácil e o caminho de casa parecerá mais simples.
O problema é quando não queremos melhorar a visão e mandamos a cenoura ao ar ou optamos e tornamo-nos um típico caga cenouras em que o mundo que nos rodeia é do capeta!
Um Caga Cenouras
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